Dr. Hop DIPA Brewers Gold special

Beschikbaarheid: Op voorraad

Naast onze Muifel USA_IPA en Dr Hop DIPA zijn we begonnen in 2020 met het brouwen van de Dr Hop IPA serie. Wederom een zacht-bittere IPA met mooie citrus fruit tonen uit de specifieke hopsoorten.

Dr Hop IPA wordt 3-4 keer per jaar gebrouwen, telkens met een andere hopsoort. Begin 2020 werd de eerste editie gebrouwen met Mosaic hop (uitverkocht). De tweede versie, net voor de zomer gebrouwen, is gebrouwen met de heerlijke Amerikaanse hopsoort Amarillo. Voor eind 2020 staat een versie op het programma met Kohatu, een Nieuw-Zeelandse hopsoort die als proefbrouwsel heel erg in de smaak viel.

Dr Hop IPA heeft 6,5% alcohol en wordt gebrouwen met de beste moutsoorten ter wereld, van de ambachtelijke Engelse vloermouterij Thomas Fawcett. De mooie moutige ondertonen geven een prima basis voor de Columbus en Amarillo hoppen (die in elk brouwsel zitten) en voor de specifieke hop die vervolgens wordt toegevoegd.

Alcohol 6,5%
Mout: Thomas Fawcett Maris Otter pale mout, Maris Otter Crystal mout
Hop: Columbus, Amarillo
Gisting: bovengistend
Bitterheid: IBU 50
Kleur: EBC 12

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »