Zuster Agatha Bierstroop

  • Geplaatst op
  • Door Muifelbrouwerij
Zuster Agatha Bierstroop

Zuster Agatha Bierstroop voor al je gerechten

Ingrediënten

  • 2 kg bruine basterd suiker
  • 25 cl water
  • 2 flesjes Zuster Agatha
  • 2 kaneelstokjes
  • ½ citroen

De Stappen

  1. Pak een pan en zet deze op een laag vuur. Het is heel belangrijk dat jij ten alle tijden bij de pan blijft want anders brand het aan! Voeg de bruine suiker, het water en de 1 flesje Zuster Agatha toe. Blijf dit mengsel roeren totdat de suiker is opgelost.
  2. Wanneer de suiker is opgelost mag je de kaneelstokjes en de citroen toevoegen. Kook dit mengsel goed door, totdat je een mooie dikke stroop krijgt! LET OP! Dit mengsel is heel enthousiast en kookt dus makkelijk over.
  3. Wanneer het mengsel lekker ingekookt is en dik is geworden, mag je de stroop nu afblussen met de 2e fles Zuster Agatha. Laat de Bierstroop vervolgens in +/- 20 min afkoelen.
  4. Schep het schuim van het bier af en stop de Bierstroop in een aantal verschillende potjes. Goed bewaren in de koelkast en het is heeerlijk bij de Bierpannekoeken!!

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »