Eenmaal per jaar wordt de Zuster Agatha Houtgerijpt gebrouwen. De Houtgerijpte Zuster Agatha is stevig in de alcohol (10,5%) maar de smaak liegt er niet om.

Meesterlijke Quadrupel van 10%. Complexe geur met fruit, krenten en licht gebrande mout. Smaakaanzet is vol en robuust, maar de afdronk is verrassend droog.

De Beerskey (11% alcohol) is een whiskybier, niet zo maar één, maar een rokerig whiskybier. Hij is niet gelagerd op whiskyvaten, niet whisky-infused, maar gebrouwen met geturfde whiskymout. De smaak van dit bier is rokerig en stevig, het is echt een verra

De fluweelzachte Broeder Everardus Tripel 9%. Een tripel gebrouwen zonder toevoeging van kruiden. Rijk van smaak en met een prominente hop-bittere smaak in de afdronk.